簡単激うま!ラーメンサラダの作り方(ちょい足しおつまみレシピ)

ラーメンサラダの作り方をご紹介します。

火を使わない形で簡単に作ることができ、しっかりとボリュームのあるサラダでちょい足しやおつまみにぴったりのレシピです。材料自体もシンプルでキリの良いものになっていますので、ぜひ試してみて下さい。

簡単激うま ラーメンサラダ

1 材料(3~4人分/キリの良い分量)

もやし 200g(1パック)
きゅうり 1本
ツナ缶 1個
かた焼きそばの麺 1人前

◇めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
◇ごま油 小さじ2
◇オイスターソース 小さじ1

※ めんつゆ3倍濃縮→大さじ1強、2倍濃縮→大さじ2弱 で適宜調整をお願いします!

2 作り方

① 耐熱容器にもやしを入れ、ふわっとラップをかけて2分→混ぜて1分レンジにかける(500w)。

② きゅうりを細切りにする。火が通った①にきゅうり・ツナ缶を入れ、かた焼きそばの麺を割り入れる。◇を加えてよく和える。

3 YouTubeの料理動画でご紹介

※ ただいま準備中です。

ラーメンサラダ まとめ

ラーメンサラダの作り方をご紹介しました。

かた焼きそばを割り入れることで、「シャキシャキ・パリパリ」の食感を楽しむことができます。また、少し時間が経って「しおしお」になっても美味しいサラダになっていますので、おつまみ・ちょい足しレシピとしてぜひ試してみて下さい。

 

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・料理 → 唐揚げ、ポテトサラダ、チーズケーキなど
・食材 → 鶏胸肉、なす、キャベツなど
・その他→ スーパーのセール品や冷蔵庫の残り食材など(笑)

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