無印良品のナンの素を使うと、本格ピザが超簡単に!作り方をご紹介

今回は、無印良品の「フライパンでつくるナン」を使った本格ピザの作り方をご紹介します。

ポイントを押さえることで、フライパンひとつでびっくりする位に簡単にピザができ、またピザの食感・ボリュームもかなり本格的ですので、ぜひ試してみてください。

無印良品 ナンを使った簡単ピザ

1 材料(2枚分)

・無印良品 フライパンでつくるナン 1パック
・水 100ml
・オリーブオイル 小さじ1+適量

・トッピング(お好みでアレンジして下さい!)

→今回はケチャップ・マヨネーズ・玉ねぎ1/2・トマト1個ピーマン2個・焼き豚50g・ピザ用チーズ適量

※火が通りにくいため、生でも食べられる具材推奨です!

2 作り方

① ナンミックス・水・オリーブオイルを加えヘラで混ぜ、その後5分こねる。

② ①を2つに切り、ボウルに蓋をして10分休ませる。

③ その間にピザに入れる材料を切る。

④ ナンを15㎝幅程度の円に伸ばし、オリーブオイルを敷いたフライパンで、中火で蓋をして約1分焼く。

⑤ 一度裏返してフライ返し等で形を整えたあと、ピザの具材を乗せ、蓋をして5分程度弱火で蒸し焼きにして完成!

レシピのポイント

今回は、通常ナンとして使うものをピザとして使うため、いくつかのポイントを押さえて作ります。

まず、ナンの素・水・オリーブオイルを混ぜ生地をまとめ、5分程度捏ねます。

そして、2つに切った状態で10分寝かせます。

通常は4つに切るよう説明書きに書いてありますが、今回はピザ作りを行うため、フライパンの大きさにちょうど良い2等分で行います。

10分置いている間に、ほかの具材の準備をしましょう。

なお、今回はピザの上から蒸し焼きの状態になり火が通りづらいため、生でも食べられるような食材推奨です!

そして、フライパンで円形にした生地を焼きます。

そして、ナン特有のふくらみは今回フライ返しで潰し、

片面を焼いたタイミングで具材を乗せていきます!

そしてフライパンで蒸し焼きにし、チーズが溶けだしたら完成です!

無印良品 ナンの素で簡単ピザまとめ

今回は、無印良品のナンの素を使った簡単ピザをご紹介しました。

生地の食感も外はカリカリ・中はモチモチして本格的で、なにより食べごたえがあるレシピになっています。とても簡単にでき、お子様や料理初心者の方も手軽にできるメニューになっていますので、ぜひ試してみてください。