【簡単クリスマスレシピ】鶏胸肉でジューシーフライドチキンの作り方
鶏胸肉で作る、ジューシーフライドチキンの作り方をご紹介します。 今回は材料・作り方も簡単でしっとりジューシ...
「揚げ物」一覧
レモン唐揚げの作り方【レモンが肉を柔らかくして深みを出す！？】
今回は、レモン唐揚げの作り方をご紹介します。 レモンは「酸っぱさ」を加える使い方が一般的ですが、実は肉を柔...
外はカリカリ・中ホクホク！フライパンでフライドポテトの作り方
フライドポテトの作り方をご紹介します。 3つのポイントをしっかりと押さえ、「外はカリカリ・中はホクホク」の...
フライの衣をサクサクに！簡単なバッター液の作り方とポイント（揚げ焼き可）
ミックスフライなどの衣を簡単にサクサクに出来る、バッター液の作り方とポイントをご紹介します。 トンカツのよ...
夏バテ・疲れを吹っ飛ばす！スタミナ唐揚げ【フライパン/鶏胸肉レシピ】
夏バテ・疲れを吹っ飛ばすようなスタミナ唐揚げの作り方をご紹介します。 夏に合う「くどすぎないスタミナ感」が...
【飯テロ】ビールに合う！手羽先の塩唐揚げの作り方（夏のおつまみレシピ）
手羽先の塩唐揚げの作り方をご紹介します。 塩ベースで下味を付けた手羽先に塩だれをたっぷりかけることで、夏に...
夕食やお弁当に！サバの竜田揚げ（簡単な骨抜き・下処理・味付け）
サバの竜田揚げの作り方をご紹介します。 特に今回は「骨抜き・下処理・味付け」どれも簡単な方法を使うため、臭...
これは飯テロ！！唐揚げに超合う特製にんにくソースの作り方
今回は、にんにくをたっぷり効かせたソースをサクサク唐揚げにたっぷりかけた、飯テロレシピです。 ガツンとした...
やみつきの美味しさ！黒酢を使った甘酢あん唐揚げの作り方
甘酢あん唐揚げの作り方をご紹介します。 ボリュームのある唐揚げに、黒酢を使ったさっぱりとした甘酢あんをかけ...
【下味に2つの隠し味】コクとジューシーさを倍増させた唐揚げの作り方
簡単に唐揚げのコク・ジューシーさを倍増させる隠し味・簡単テクニックをご紹介します。 特に今回は、2度揚げ等...