簡単タコ焼きピザの作り方をご紹介します。
以前流行した「冷凍パイシートをねじる」ピザを、タコの足にちなんで「タコ焼き」の具材で作ってみたところ、予想以上に相性が良かったレシピです!
作り方自体はとても簡単で、タコ焼き感・ピザ感が妙に合う、とても面白い味に仕上がりましたので、ぜひ試してみて下さい。
冷凍パイシートでタコ焼きピザ
1 材料
パイシート 正方形2枚
卵黄 1個
タコ 120g
ねぎ 1/4本
キャベツ 1/8玉前後
ソース 大さじ2くらい
マヨネーズ 大さじ1.5くらい
塩 小さじ1/4くらい
こしょう 適量
かつおぶし 適量
ピザ用チーズ 適量
※ ソース・マヨネーズは生地に塗るため、おおよその分量で加減をお願いします!
2 作り方
① ねぎは小口切り、キャベツは小さい一口大に切る。タコは一口サイズにぶつ切りにする。
② 薄力粉(分量外)を敷いた台にパイシートを敷き、めん棒で2枚伸ばす。
③ 片方のパイシートにソース・マヨネーズを塗り、①の具材を乗せる。その後、塩・こしょうを振り、かつおぶし・ピザ用チーズを乗せる。
※ オーブンを200℃に余熱する。
④ もう一枚の生地を乗せ、コップを中心に乗せ、包丁で8等分に切りねじる(詳しくは下記の動画参照)。
⑤ 卵黄を塗り、200℃のオーブンで10分焼く。その後190℃に下げて8~10分焼く。
3 忘備録・私的メモ
今回は、パイシートピザのアレンジレシピです!
タコ焼きの具材を乗せて
チーズを乗せ
ねじる!
★ パイシートのねじった足が「たこの足」に見えたこと(笑)
★ 最近、タコ焼きのアレンジを多く見かけること(チーズタコ焼きなど)
これらのことから、「パイシートピザとタコ焼き、、、合うのでは!?」の思い付きで作ってみたところ・・・
意外と絶品でした!笑
ソース・チーズの相性がとても良く、また意外にも「タコ」の食感がアクセントになり、とても面白く美味しい味に仕上がりました。
若干ソース・キャベツの水分に注意が必要ですが、見た目・味ともにインパクトのあるレシピになりましたので、ぜひお試しあれ!
冷凍パイシートでタコ焼きピザ まとめ
今回は、冷凍パイシートを使ったタコ焼きピザの作り方をご紹介しました。
ミートソースなどを作る手間が無いため、実は普通のピザを作るよりも簡単に作ることが出来るレシピです笑 若干出来上がりの水分に注意しつつ、味・見た目・食感の面白さが特徴のレシピに仕上がりましたので、家族やパーティーでなど、ぜひ試してみて下さい!