今回は、ダイエットに嬉しい献立レシピ(漬け込み不要しょうが焼き・メキシカン風サラダ・すまし汁)をご紹介します。
流れで作ることで、30分程度の時間で簡単に作ることができ、またダイエットや健康に嬉しいヘルシーなレシピになっています。もちろん、味のほうもしっかりと美味しいレシピになっていますので、ぜひ試してみて下さい。
・合計(熱量/塩分) 530kcal/3.2g
・しょうが焼き 235kcal/1.2g
・メキシカンサラダ 248kcal/1.2g
・すまし汁 23kcal/0.8g
※ 栄養価計算アプリを用いて算出しております。
(ごはんは1杯160lcalとして計算)
ダイエットに嬉しい献立レシピ
1 買うものリスト(2人分)
豚ロース 200g
鶏むねひき肉 100g
玉ねぎ 1個
まいたけ 1パック(100g)
かいわれ 1パック
キャベツ 1/4玉
プチトマト 8個くらい
薄力粉 小さじ2
しょうゆ
みりん
砂糖
しょうがチューブ
ケチャップ
ソース
だし汁(またはだしの素)
塩、こしょう、サラダ油
※ 味付け(塩分)・材料など、お好みでアレンジしてお召し上がりください!
2 各材料(2人分)
★漬け込み不要しょうが焼き
豚ロース:200g 玉ねぎ:1/2個 薄力粉:小さじ2 サラダ油:少々
しょうゆ:大さじ1 みりん:小さじ2 砂糖:小さじ1 おろししょうが:適量
キャベツ:1/8玉 プチトマト:4個くらい かいわれ:1/2パック
★メキシカン(風)サラダ
鶏むねひき肉:100g 玉ねぎ:1/2個 まいたけ:1/2パック(50g) キャベツ:1/8玉 サラダ油:少々
ケチャップ:大さじ2 ソース:小さじ2 塩:少々 こしょう:適量
★すまし汁
かいわれ:1/2パック まいたけ:1/2パック だし汁:300ml(水・だしの素小さじ1) しょうゆ:小さじ1/2
3 作り方(動画・流れでご紹介)
おまけ
今回のレシピは、普段の献立に加えて「健康」要素を取り入れました。
健康を意識した食事はダイエットだけでなく、高血圧や病気といった身体の健康・そして心への影響(ストレス緩和・リラックス)など、目的は違えど手段は似ていると感じました。
しかし!
こういった食事は「美味しくない・作るのが大変」と言われているなかで、「美味しい・簡単」を意識した上で、食べた後も嬉しいような献立が作りたいと思いました。
ということで、この話は語り出すと延々喋れる(笑)ので、簡潔にまとめます。
流れで作ると30分くらいで「簡単・美味しい・健康的」な献立ができます!
ぜひ作ってみて下さい♪
(簡潔過ぎ・・・?笑)
ダイエットに嬉しい献立まとめ
今回は①漬け込み不要しょうが焼き ②メキシカン風サラダ ③すまし汁 の作り方を流れでご紹介しました。
特にしょうが焼きの「薄力粉を小さじ2」加えることなど、たったこれだけで味が染みるのか、というくらい便利なテクニックです。ダイエット・そして健康を意識するレシピとして作りやすい献立になっていますので、ぜひ試してみて下さい。