今回はアメリカのパーティーなどで流行している、パイシートを使ったツイストピザの作り方をご紹介します。
とても簡単で材料のアレンジもしやすく、また持ち手部分をみんなでちぎって食べれる面白いレシピになっていますので、ぜひお試し下さい。
ツイストピザの作り方
1 材料（1枚分）
★具材
・冷凍パイシート 2枚
・ミートソース缶 1/2個
・ピザ用チーズ 適量
・卵黄 1個
★トッピング
・ソーセージ、ハム、ベーコン
・バジルソース、タバスコ
・コーン、ブロッコリー、トマトなど
（今回はソーセージ・コーン・ブロッコリーで行っております。）
2 作り方
① 冷凍パイシートを解凍する。
② 1枚目の冷凍パイシートの上にミートソース・チーズ・トッピングを乗せる。
③ ②の上に2枚目の冷凍パイシートを乗せ中央をグラスで固定し、周囲を星型にカットする。（下記参照）
④ カットした先端部分をねじる。（下記参照）
⑤ 卵黄を塗り、200度のオーブンで18～20分間焼き完成！
3 youtubeの料理動画でご紹介
4 レシピのポイント
今回はパイシートを使い、とても簡単にツイストピザを作ります。写真や動画で見ると流れが分かりやすいので、一緒に見ていきましょう。
まず、具材を乗せていきます。
この際、後で巻くことを考慮して、材料を少し抑え目にすると簡単になります。
次に生地をもう一枚乗せ、その中心にグラスを乗せます。
そしてグラスを中心に、外側に向かって切りましょう。
この際、グラス部分と分けた生地が破れないよう、力加減に注意しましょう。
そして、生地を捻っていきます。
この部分もグラスとねじった部分が破れないよう注意しながら、慎重に行いましょう。
生地をねじると、グラスを置いた部分を中心に太陽のような形になります。これに卵を塗りオーブンで焼けば完成です。
ツイストピザの作り方 まとめ
今回は、パイシートで出来るツイストピザの作り方をご紹介しました。
思った以上に簡単な料理でありながらも、見た目のインパクト・もち手があるなど、かなりパーティー向きなレシピになっています。みんなで集まったとき、ホームパーティーの時などにぜひ試してみて下さい。
