かぼちゃプリンパイの作り方をご紹介します。
特に今回は、ペットボトルで型を取るため、特別な材料も必要なく簡単に作ることが出来ます。また、今回はオーブンなしでも出来るハロウィンレシピでもありますので、ぜひ参考にしてみて下さい。
かぼちゃプリンパイ
1 材料（4個）
かぼちゃ 250g （1/4個）
牛乳 150ml
きび砂糖（または砂糖） 80g
ゼラチン 8g
お湯（70℃前後） 50ml
パイシート 2枚
卵黄
チョコペン
1.5リットル丸型ペットボトル
※ 今回は分量バランスの関係上、タルトに比べプリンの量が多めになっています。
2 作り方
☆パイ生地
① ペットボトルを切り、丸の輪っかを作る。その後、ペットボトルをかぼちゃ・ゴーストの形などに折る。（詳しくは下記）
② ①でパイシートに型を取る。型を取ったパイシートの周りに卵黄を塗り、余ったパイシートを使って周りに重ねる。
③ パイシートの周り部分にまた卵黄を塗り、中心部分にフォークでいくつか穴を空ける。
④ アルミホイルを敷いたトースターで10～15分、または200℃のオーブンで15～20分加熱させる。
☆かぼちゃプリン
⑤ かぼちゃの皮を剥き2㎝程度に切り、500wで5分ほどレンジにかける。
⑥ その後かぼちゃをつぶし、牛乳・きび砂糖を加えて混ぜる。
⑦ 70℃程度のお湯でゼラチンを溶き、⑥に加えよく混ぜ、一度ざるで濾す。
⑧ ④の生地に⑦を入れ、冷蔵庫で2時間ほど冷やして完成！
※お好みでチョコペンを使い、画を書くとオススメです！
3 レシピのポイント
今回はペットボトルを使い、かぼちゃの型を作ります。また、トースターで出来る嬉しいレシピですので、ぜひ試してみて下さい！
まずはじめに、ペットボトルを使い丸い輪っかを作ります。
そしてペットボトルを折り、形を整えると、上記のようにかぼちゃの型を取ることができます。特に丸い1.5Lのペットボトルは周囲の大きさが丁度良くなるため、大変おすすめです！
ちなみにゴーストの型も取ることができます！
そして、パイシートで型を取ったあと、パイシートの余りを使い周囲に枠組みを作ります。この際、のちにプリン生地を入れるため、すき間がないように覆いましょう！
※長さが足りない場合は、生地と生地ですき間をくっつけて枠組みを作りましょう。
そしてトースターまたはオーブンで焼けば完成です！
トースターの場合は、焦げ・油に気を付け、焦げそうな場合は途中でアルミホイルを被せましょう。
そして、生地にプリン液を流し込み、冷やせば完成です！
今回はプリン液が漏れないよう、少し「ぽってり」とした生地で作っています。
あとはお好みでチョコペンを使い、顔を書いて完成です！
4 youtubeで作り方をご紹介
かぼちゃプリンパイ まとめ
今回は、かぼちゃプリンパイを作りました。
ペットボトル・トースター・レンジがあれば簡単に出来るレシピで、またパイシート自体が膨らむため、多少失敗してもごまかすことができ（笑）、お子様と一緒に楽しめるレシピにもなっています。ハロウィン気分を味わえるレシピになっていますので、ぜひ試してみて下さい！
