グラノーラバーの作り方をご紹介します。
今回は火を使わず、簡単に大量生産ができるお菓子になっています。また、見た目もカラフルで、甘さと食感が心地よいレシピです。バレンタインで沢山あげる時などにぴったりですので、ぜひ試してみて下さい。
グラノーラバーの作り方
1 材料
グラノーラ 200g(イチゴ味がおすすめ!)
ミックスナッツ 40g
マシュマロ 60g
有塩バター(有塩マーガリン) 20g
※ 天板またはタッパー・クッキングシートを使用
2 作り方
① グラノーラ・ミックスナッツはあらかじめ計っておく。天板にクッキングシートを敷く。
② 耐熱容器にマシュマロ・有塩バターを入れ、ラップをして600wで1分半レンジにかける。その後、溶けたマシュマロをヘラで混ぜペースト状にし、グラノーラ・ミックスナッツを加えよく混ぜる。
③ 天板に②を敷き詰め、クッキングシートとコップの底を使い、生地を押し固める。そのまま冷蔵庫で1時間寝かせる。
※切る際は熱湯で温めた包丁で切り、切ったあとにもう一度冷蔵庫で冷やすと、形を綺麗に作ることが出来ます。
3 youtubeの料理動画でご紹介
※ マシュマロが溶けたあとは、マシュマロが固まる前に、手早くグラノーラ・ミックスナッツを合わせるようにしましょう。
※ 簡単なラッピングの方法は、動画にてご紹介しています!(ダイソーのキッチンシートを使用)
グラノーラバー まとめ
今回は、グラノーラバーの作り方をご紹介しました。
グラノーラ・ナッツの食感が特徴的で、またグラノーラに入っているドライフルーツが良いアクセントになるレシピです。レンジで簡単にでき、また大量生産に向いたレシピになっていますので、ぜひ試してみて下さい。