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レンジとフライパンで!簡単焼きとうもろこしの作り方(動画レシピ)

レンジとフライパンで簡単焼きとうもろこし

フライパンとレンジで作れる、簡単焼きとうもろこしの作り方をご紹介します。

レンジならでは、フライパンならではのポイントを押さえることで、手軽に夏気分を味わえるレシピになっていますので、ぜひ参考にして頂けたら幸いです。

 

レンジとフライパンで簡単焼きとうもろこし

1 材料(2本分)

とうもろこし 2本

しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1

サラダ油 適量

 

2 作り方

① とうもろこしのヒゲ・芯を切る。薄皮を1枚残すように皮を剥く。

② 500wで3分レンジにかけ、上下を返してもう3分レンジにかける。

③ 粗熱が取れたら、皮をヒゲを一緒にこすげ取るように、下から上へ取る。

 

④ 油を敷いたフライパンで、中弱火で③に焼き目を付ける。

⑤ しょうゆ・砂糖・酒を加え、汁気が減るまで弱火で絡める。

 

※ 焦げに注意しながら中弱火に少し強めると、より汁気が減ってタレが絡まりやすくなります!

レンジとフライパンで簡単焼きとうもろこし

 

YouTubeの料理動画でご紹介

 

★レシピのポイント

① 皮を一枚残してレンジにかける
→ 蒸し状態になる

② 皮を一枚残してレンジにかけると、ヒゲを取るのも簡単になる

③ フライパンで焼く際は、バターでなくサラダ油
→ とうもろこしに焼き目が付く前に、バターが焦げるため

 

まとめ

簡単焼きとうもろこしの作り方をご紹介しました。

手軽にとうもろこしの甘み・そして甘辛いしょうゆ味を堪能することができ、また材料もシンプルになっています。

「夏気分を味わいたい!」「食べたい衝動に駆られた!」と思ったら即実行しやすいレシピですので、ぜひ試してみてください。

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