ラーメンサラダの作り方をご紹介します。
火を使わない形で簡単に作ることができ、しっかりとボリュームのあるサラダでちょい足しやおつまみにぴったりのレシピです。材料自体もシンプルでキリの良いものになっていますので、ぜひ試してみて下さい。
簡単激うま ラーメンサラダ
1 材料(3~4人分/キリの良い分量)
もやし 200g(1パック)
きゅうり 1本
ツナ缶 1個
かた焼きそばの麺 1人前
◇めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1
◇ごま油 小さじ2
◇オイスターソース 小さじ1
※ めんつゆ3倍濃縮→大さじ1強、2倍濃縮→大さじ2弱 で適宜調整をお願いします!
2 作り方
① 耐熱容器にもやしを入れ、ふわっとラップをかけて2分→混ぜて1分レンジにかける(500w)。
② きゅうりを細切りにする。火が通った①にきゅうり・ツナ缶を入れ、かた焼きそばの麺を割り入れる。◇を加えてよく和える。
3 YouTubeの料理動画でご紹介
※ ただいま準備中です。
ラーメンサラダ まとめ
ラーメンサラダの作り方をご紹介しました。
かた焼きそばを割り入れることで、「シャキシャキ・パリパリ」の食感を楽しむことができます。また、少し時間が経って「しおしお」になっても美味しいサラダになっていますので、おつまみ・ちょい足しレシピとしてぜひ試してみて下さい。